Mousse/ Sorvete de maracujá (Fit, funcional, low carb...)

Ontem eu vi um maracujá na minha fruteira quase estragando, quando abri até pensei que estivesse ruim, mas não estava, estava ótimo na verdade. Mas eu não tinha ideia do que fazer com ele, pensei em colocar para fermentar junto com o kefir de água, mas ele ainda não estava fermentado, e ai eu fiquei sem opções e decidi inventar alguma coisa!

Criei um mousse/sorvete de maracujá, fit, funcional, low carb etc etc e tudo que quiserem incluir, (kkkkkkk), segue então a receita:

Ingredientes:

• 1 maracujá
• 250 ml de kefir de leite
• 1 colher de sopa de farinha de banana verde
• 1 colher de sopa de quinoa
• 1 colher de sobremesa de chia
• Adoçante a gosto

Modo de preparo 
Bata tudo no liquidificador e coloque no congelador por umas 3h, e já era! Delicioso!

Confesso que eu achei que fosse ficar uma gororoba bem esquisita, porém saudável, mas não ficou, ficou muito saboroso! Experimente.